史衍英主编;吕良环副主编;王庆新,贾磊,徐彬,惠敏,刘长青,王锦,刘欣,岑伟编写1997 年出版300 页ISBN:7810421883
吴中伟主编;吴中伟,吴叔平,高顺全,吴金利编者;徐蔚翻译2015 年出版173 页ISBN:9787513808101
《当代中文》是一套以成年汉语学习者为主要读者对象的汉语教材,共四个级别,每个级别包括课本、练习册、汉字本、配套的教师手册以及MP3、CD-ROM等多媒体教学材料。教材旨在培养学习者汉语听说读写的基本技能...
邓泽元,乐国伟主编;侯玉泽,金邦荃,申瑞玲,熊强,彭景,李静副主编2007 年出版322 页ISBN:9787564104528
本书介绍了食品营养的一般原理,重点介绍各种烹调加工方法等。
高建设,赖其君主编;刘春伟,葛会欣,宋立副主编2011 年出版323 页ISBN:9787560272504
本书按纲要的要求,从高校的实际出发,注重理论和实践相结合,以全新的理念,丰富的内容,大量的知识为培养目标服务。