俱进，潘林主编；朱乔斯等摄影2003 年出版211 页ISBN：7536452411
本书介绍以大米、小麦、大麦、燕麦、玉米、红苕、高粱、荞麦为原料制作而成的各式食品。每款食品按原料、做法、特点、厨师叮咛等栏目进行阐述。...
林倍加等著2009 年出版246 页ISBN：9787811206685
本书介绍了多种西式餐点的制作方式。图文并茂，十分适合西点爱好者们自己在家制作美味可口的糕点。
赵秉强，沈兵，林治安，李燕婷等编著2015 年出版544 页ISBN：9787109212947
本书从作物的分布与区划、气候特征、农田土壤肥力特征、营养规律与施肥技术、肥效反应等入手，系统研究了我国小麦、玉米、水稻、棉花、花生、大豆、油菜、马铃薯、甘蔗、果树、蔬菜等作物专用复混肥农艺配方...
熊伟，徐明，林旭东（等）编著2006 年出版384 页ISBN：7040195143
本书由战略、技术、实践三个层次构成本书独特的整体框架，理论研究与实践相结合。本书共三篇十九章，主要内容包括：采购计划管理、采购预算管理、供应商管理、采购与供应质量管理、采购绩效与评估、电子采购与供...
（德）别克林等编著；张路峰译2011 年出版128 页ISBN：9787112130290
本书从瑞士引进，为德国、瑞士等欧洲高校使用的土建专业基础教材，现为中英文对照版。本书描述了典型的城市街区类型及其特点，使学生对城市的基本构成和设计有个初步的了解。该书阐释了联排式、街坊式、庭院式、...
