胥国斌,简毓峰,周天林,李东波,王贵军,张占军编著2012 年出版256 页ISBN:9787810926881
本书广泛吸纳了国内外最新文献资料、加工开发技术,也融入了紫苏项目及作者的许多研究成果。本书内容包括:紫苏属植物的栽培起源、分布与分类,营养与功能,形态特征,生长发育,生理生化,新品种选育,栽培技术,加......
丘周刚,田静婷,林欣怡,林俊宏,高文彬,徐克成,刘敏熙,罗洁伶编著2014 年出版434 页ISBN:9862368534
常之林编著2012 年出版267 页ISBN:9787546405414
本书针对当今中国各地广为流行的各种风味名吃,从特点、用料、制法到操作要领,作了详尽介绍,并对各种名吃的历史渊源作了简明扼要的概述。全书易懂好学,可操作性强,不仅可供大小饭店酒家和各级厨师培训学校学习参...
崔林编著2013 年出版199 页ISBN:9787113158309
本书主要讲解社交礼仪方面的知识:包括酒桌上主宾位置的安排、见面相互打招呼的要点、敬酒的姿势及祝酒词怎么说、怎么向领导敬酒、与相邻人士如何交谈、 如何维护酒桌上的人脉等。中国及世界各地在酒桌上的...
李冬春,吴其林编著2001 年出版268 页ISBN:7502427686
本书全面系统地介绍Flash5的使用技能,包括:Flash5入门,Flash绘图工具,创建Flash图形,Flash5动画基础,符号和实体以及综合应用技巧等。
包林编著2002 年出版58 页ISBN:7531018934
本书是作者对《北京“俪城”住宅楼设计》、《北京和平新城环境设计》、《青岛维多利亚大楼建筑设计》、《北京国宾酒店大堂设计》等作品的评论。...
伊继东,刘六生,赵枝林编著2007 年出版266 页ISBN:9787222050747
本书在借鉴外国教师教育的成功经验、分析国内目前存在的一些问题后,提出了一些加快我国教师教育改革的思路和方法,对我国教师教育改革和教育体制改革有一定促进作用和参考价值。...