李增，宋开炳主编；胡凯杰，吴雷，沈晖，张磊，黄佳斌，许磊副主编；周晓燕主审2016 年出版127 页ISBN：7562495084
本书选取的上百道菜品，既有经典的传统菜，又有目前市场上深受顾客喜欢的流行菜，基本囊括了菜品制作的所有烹调方法和各种常用原料。通过学习使学生能够达到融会贯通、举一反三的目的。...
陈丙义，郑海金主编；苏箐，张艳花，李晓燕副主编2010 年出版243 页ISBN：9787564607395
物理化学是一门研究物质性质及物质变化规律的基础理论课程，它对生产实践具有很重要的指导作用。通过本课程的学习使学生系统地掌握物理化学的基本知识和基本理论，学会物理化学的科学思维方法，培养学生发现问题...
张晓燕，张萍主编2010 年出版234 页ISBN：9787509608265
本书所涉及的内容囊括了商务工作的重要会话，能让读者在工作与生活交际中真正体会到开心地学口语的轻松，对广大英语学习者的英语水平尤其是商务用途方面有很大帮助。...
宫晓燕主编；仕丽，赵东凯，王泽玉，徐晓荣，张丽秀，江海艳，王成武编2006 年出版405 页ISBN：7502351787
本书对临床中医生碰到的各类呼吸病的诊治进行了全面介绍。全书以病为纲，每种病都述及其概念，病因病机，诊断等。
（德）格林兄弟原著；沈大安主编；孙璃副主编；张晓燕编译；《世界儿童文学永恒经典》编译组编2005 年出版196 页ISBN：7540528931
张晓燕主编2006 年出版155 页ISBN：7502586717
本书介绍了食品管理机制、理论标准体系、认证体系和安全性评估与风险分析。
潘晓燕主编2008 年出版286 页ISBN：9787811204254
本辅导教程每个单元包括水平预测、文化背景及文章精读三个部分。其中文章精读包括词汇、短语讲解、难句分析、课文译文及课后习题答案与译文。MP3光盘赠送每篇课文的朗读以及4级听力题型训练。...
