王建江,胡仁喜,刘英林等编著2008 年出版538 页ISBN:7111236017
本书介绍了静力学分析,模态分析等知识。
林智信等编著2003 年出版467 页ISBN:7307036657
高等院校本科生化学系列教材:本书包括:化学反应动力学的经验规律、分子反应动态学简介、几类不同特点反应的动力学、催化反应动力学、电解质溶液等10章。...
EricJ.Simon,JeanL.Dickey,JaneB.Reece原著;陈志伟,杨敏瑜,林怡君等译2013 年出版552 页ISBN:9862802335
俱进,潘林主编;朱乔斯等摄影2003 年出版211 页ISBN:7536452411
本书介绍以大米、小麦、大麦、燕麦、玉米、红苕、高粱、荞麦为原料制作而成的各式食品。每款食品按原料、做法、特点、厨师叮咛等栏目进行阐述。...
林倍加等著2009 年出版246 页ISBN:9787811206685
本书介绍了多种西式餐点的制作方式。图文并茂,十分适合西点爱好者们自己在家制作美味可口的糕点。