潘胜林主编2005 年出版216 页ISBN:753645614X
本书介绍的菜肴在以甜面酱为主要调料的基础上,吸收了众多新的酱汁调味料,如海鲜酱、虾酱、酸辣酱菜等,突出酱汁口味,成为特色菜系列之一。...
上海艾微软件技术有限公司主编;古乐,史九林编著2004 年出版450 页ISBN:7302081778
本书比较全面地介绍了软件测试的方法和基本知识。
俱进,潘林主编;朱乔斯等摄影2003 年出版211 页ISBN:7536452411
本书介绍以大米、小麦、大麦、燕麦、玉米、红苕、高粱、荞麦为原料制作而成的各式食品。每款食品按原料、做法、特点、厨师叮咛等栏目进行阐述。...