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  • 食品分析实训教程

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    林巧主编;巩发永,姚昕副主编;蔡利,刘晓燕,李静编者2014 年出版331 页ISBN:9787564087005

    本书是与“食品分析与检测”理论课程配套使用的实验实训教材,主要介绍了食品物理特性、化学祖分及含量的分析检查方法、分析技术及数据处理等。本书共分为八个模块,包括概述、样品采集与处理、食品感官检验、...

  • 玉米淀粉生产及检测技术

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    巩发永,梁彦,肖诗明主编;李静,胡建平,林巧,吴兵,曲继鹏,罗晓妙副主编2013 年出版154 页ISBN:9787564327477

    本书在介绍了淀粉颗粒的结构和化学组成、淀粉的分子结构、淀粉的物理性质的基础上,论述了玉米的生产及深加工概况和玉米消费趋势、玉米淀粉的生产原材料、玉米加工和玉米淀粉加工的通用工艺和设备以及玉米淀...

  • 程序设计基础 C语言版

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    秦军主编;何丽萍,吴伟敏,林巧民编著2007 年出版217 页ISBN:9787111219750

    本书是从C语言初学者易学、易懂的角度出发而编写的,在内容的安排和章节的组织结构上既考虑到初学者的需要,也兼顾了想深入了解C语言的人。全书共分13章,内容包括:C语言程序设计基本概念,数据类型、运算符和表达...

  • 医学免疫学与医学微生物学实验指导

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    薛向阳,董海艳主编;陈俊,朱珊丽副主编;林巧爱,陈韶,钟晓芝编著2013 年出版139 页ISBN:9787040388664

    全书分医学免疫学实验及医学微生物学实验两部分。第一部分介绍了常见的抗原抗体检测技术,免疫细胞的分离鉴定及功能检测技术,单克隆抗体制备及凋亡检测,共14个实验;第二部分医学微生物学实验,介绍了微生物形态、...

  • 旅游市场营销 理论与中国新实践

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    林巧,王元浩主编2018 年出版324 页ISBN:9787308185363

    本书的主要内容如下:营销启智篇:启蒙营销之识。营销生态篇:(1)开启机会之眼:需求研究;(2)启动竞争之智:竞争分析;(3)点亮市场之光:营销调研。营销战略篇:(1)破除迷雾:市场细分 ;(2)锁定方向:目标......

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