(清)袁枚著;林梦洁编著2015 年出版214 页ISBN:9787546151793
《随园食单》为清代袁枚所著。该书用大量篇幅细致描摹、记录了乾隆年间各式各样的南北菜肴以及当时的美酒、名茶,多达三百余种;介绍了各类食材、多种烹饪方式和技巧,涉及多种菜系,是反映我国清代饮食文化的一部...
林梦泉著2010 年出版154 页ISBN:9787030272171
在分析了国内外信息系统安全准则、评估模型和评估方法研究现状的基础上,本书瞄准安全评估迫切需要解决的关键问题,从顶层入手,研究构建了网络信息系统安全评估的基本模型,对模型进行了约简优化,讨论了评估方法和...
林梦海编著2004 年出版256 页ISBN:7030126165
本书共分五章。第一章介绍了量子化学计算模型的建立:第二章简要介绍各种半经验计算方法:第三章较全面介绍分子轨道理论从头算方法,包括基函数选择、积分计算、自洽场迭代、几何构型优化、电子相关,组态相互作用...
厦门大学化学系物构组编;林梦海,谢兆雄执笔2008 年出版320 页ISBN:7030218132
本书为“普通高等教育‘十一五’国家级规划教材”。本书以卢嘉锡先生与20世纪50年代为厦门大学开设的“物质结构”内容为蓝本,汇集了几代人的教学经验,既保留了经典的结构化学内容,又注重吸收最新的科研成果。...
黄梦琪主编;郭明凡副主编2017 年出版199 页ISBN:9787517055303
本书根据水利工程专业及其就业岗位群的培养目标为指导,以水土保持相关现行技术规范规程、技术标准为依据进行编写。按照工程建设项目水土流失特点及水土流失防治措施设计与布设、水土保持方案的编写要点、不...