叶勤编著（华东理工大学）2005 年出版248 页ISBN：7502569162
本书介绍了发酵过程研究发展情况、发酵过程物料平衡及动力学分析方法、发酵操作方式、影响发酵过程的因素以及发酵过程的优化。
周岸勤编译2003 年出版193 页ISBN：7542833979
本书收入20篇英语阅读文章，内容涉及对人生与情感的描述及评论。每篇文章均附有汉语译文及单词注释，并提供阅读提问及答案。
（比）莫里斯·梅特林克著；周旭译2018 年出版227 页ISBN：9787569921144
对灵魂的孜孜不倦的探求一直贯穿于梅特林克全部的创作生涯之中，在这个重物质轻精神的时代，他的作品总能以童话的方式展示出一种深邃的灵感，以奇妙的手法触动我们的灵魂，以独特的视角激发我们的想象。沉浸在梅特...
