林建法主编2007 年出版490 页ISBN:7531331667
本书由当代权威人士遴选本年度发表的文学批评之佳作,突出权威性、资料性和文学性,是可以传之后世的上乘之作,也是中国当代文学史上里程碑式的工程。...
武建新主编;侯建平,雒亚洲,张邦建,罗红霞副主编2004 年出版272 页ISBN:7030137957
本书系统介绍了乳及乳制品生产工艺,内容包括乳的主要成分及加工性质,乳制品的生产工艺原理,乳制品生产过程中的质量控制。以及乳制品加工的发展趋势。...
林建法主编2008 年出版474 页ISBN:7531332914
本书由当代权威人士遴选本年度发表的文学批评之佳作,突出权威性、资料性和文学性,是可以传之后世的上乘之作,也是中国当代文学史上里程碑式的工程。...
张新民,张建平主编2003 年出版402 页ISBN:7810782622
本书对我国企业跨国经营理论与战略进行了广泛探讨与研究。