张征雁,王仁湘著2004 年出版192 页ISBN:7220065655
本书对商周至明清时代中国饮食文化的食物,食器,菜品,礼仪作了系统研究。
王仁湘,周裕兴主编;南京师范大学文博系编(南京师范大学社发院文博系)2007 年出版350 页ISBN:9787501020485
本书收录中外学者论文19篇,论题涉及考古学理论及东亚地区的考古遗迹、出土文物的研究。
李君湘,邱忠文主编2007 年出版206 页ISBN:9787561825174
本书为高职高专教材,上册内容为一元函数微积分。共6章,包括函数、极限与连续、导数与微分、微分中值定理与导数的应用、不定积分与定积分。...
吴相湘编著2010 年出版226 页ISBN:9787500082521
本书在海内外近现代史研究著述中很有影响的一部著作。其突出的特点是书内使用了大量与主活动有关的背景资料,以致于注释部分的文字量与正文几乎相当。...
王超湘著2005 年出版333 页ISBN:7540217057
本书主要内容是介绍如何提高图书馆的功能、管理、作用等新的理念并加以论证。
金瑜,王建勇,杨湘主编2013 年出版268 页ISBN:9787030385154
本教程包含五个部分:计算机网络原理实验、网络编程实验、网络安全实验、网络工程实验和网络管理实验。
李宁著2017 年出版303 页ISBN:7115467528
一本全面介绍Kotlin知识的书,本书区别同类书的是,会全面介绍Kotlin开发的各种核心知识,并且用案例驱动,同时作者会配合视频讲解,让读者可以顺利入门并进入到实战开发中,使读者阅读以后,可以进行实战项目开发,更有.....
李宁主编2012 年出版408 页ISBN:9787565504754
转基因动物是指基因组中整合有外源基因并能稳定遗传给后代的一类动物。转基因动物体系打破了自然繁殖中的种间隔离,对整个生命科学产生全局影响,促进了生物医学、农牧业和环保等等诸多领域的发展。...
李宁编著;彭欣摄影;曹颖,王念插图2007 年出版167 页ISBN:7536683197
本书由北京协和医院营养科专家,根据多年的研究成果和临床经验,结合协和住院贫血患者的实际营养配餐情况组织编写而成。该书除介绍相关疾病基础和营养康复知识外,尤以数十道配餐,为读者提供科学实用的营养康复指...