朱珠,李梦琴主编2014 年出版322 页ISBN:9787564516338
食品工艺学概论是一门综合性课程,主要介绍了食品加工的基本原理和基本工艺,并介绍了食品工艺学所研究的领域,国际、国内食品工业发展趋势。本教材在了解食品加工中所用原料来源的基础上,研究各类原料中所含的主...
李梦东,王宇明主编2004 年出版1571 页ISBN:7117060964
本书在第一、二版的基础上,增加了不少感染性疾患领域内近年来的新进展。本版以内容丰富、新颖和实用为三大特色。本书总论介绍传染病的基础知识,各论介绍各类传染病,SARS和禽流感对人类的影响,本书又增加了新发...
李梦梅,罗清和编著1995 年出版455 页ISBN:7536117183
二次大战后,香港经济得到迅速发展,被誉为亚洲“四小龙”之首。弹丸之地的香港、资源匮乏、土地贫瘠,是什么原因促使香港经济腾飞呢?香港经济发展的成功经验何在?特别是在香港“九七”临近之际,如何做好香港回归.....
李梦生注译2007 年出版162 页ISBN:9787309058147
本书以谢枋得与王相编的《千家诗》为底本进行整理,对每首诗加以注释、今译、评析,读者通过本书,由浅入深,可以步入更为璀璨的中国古典诗歌宝库。...
李梦,王向新,于秀玲编著2007 年出版300 页ISBN:7807176059
本书结合中国加入WTO的实际情况,比较全面而系统地阐述了世界贸易组织框架下的各项法律制度及其规则,是一本研究WTO的专题性著作。
李梦鹤,张立明等著2005 年出版344 页ISBN:7802040965
本书论述高科技的产生、发展,高科技对军事的作用,军人必须具备高科技的素质才能赢得战争的胜利。
李梦生撰2002 年出版122 页ISBN:7532529789
上海市古籍整理出版规划小组支持项目:本书采用串讲的形式,依原剧故事情节发展进行介绍,并穿插以剧中精彩段落作讲评,并且全书打破原有分折形式,重新编排为十二回。...
李梦洁编著2006 年出版325 页ISBN:7806996494
本书汇集了365个给孩子的故事,并有温情寄语对故事加以分析,将其中的哲理加以深化和提升。
李梦霁著2016 年出版265 页ISBN:9787537847759
《一生欠安》是90后美文作家李梦霁首次出版的作品集,作者把目光投注在鲁迅、梅兰芳、张学良、顾城等名人身边那些被忽略的人,以她细腻的情感和温婉的笔触,让读者理解了她们在寂静岁月中的忍负与承担、缄默与悲...
王国维著;李梦生评释2004 年出版257 页ISBN:7543209934
本书是一本普及和提高高中生诗歌赏析能力的普及读物。书中除了对每则论述作了注释外,还有一定的评论。