李孟刚著2008 年出版247 页ISBN:9787308063517
本书首先指出产业安全是我国经济安全的重要组成部分,是国家安全的重要基础。维护国内产业安全是形势发展的迫切要求。加入世界贸易组织后,我国产业既面临着发展的机遇,也面临着严峻的挑战。作者认为提高产业国...
李孟静编著2010 年出版96 页ISBN:9787506461931
本书是一本介绍西点烘焙方法的书,共分为四部分,即蛋糕、饼干、小西点和面包四部分,共收录西点60余款,每道西点都配以详细的过程图和文字说明,非常适合刚开始学烘焙的新手选用。...
李孟刚主编2008 年出版391 页ISBN:9787040249934
本书的理论阐述紧密结合了经济实践活动的发展成果,相对于同类其他教材,本书的特色主要有两个:(1)增加产业安全相关内容,突出产业经济学科发展前沿;(2)大量采用案例分析,增强教材对产业实践的解释力。...