庄汉城,黎丽甜编著2004 年出版207 页ISBN:7535934943
本书介绍烹调中关于热和热的传递的有关知识。原料初步熟处理的作用和方法以及调味、调色等的原理与方法。
王建庄,赵长海主编2006 年出版242 页ISBN:7534742897
本书拟为高职高专应用文写作课程编写的学生用书。全书系统介绍了应用文的特点、分类及其写作格式等,涵盖了文秘、法律、商务等各个方面,内容丰富、广博。...
庄钟庆编选2011 年出版324 页ISBN:7020084982
论语社是五四时期以周氏兄弟为核心形成的重要新文学社团,本书选取了其主要作家的各类主要作品二三十篇。
王迪轩,罗美庄主编2010 年出版164 页ISBN:9787122092984
本书介绍了彩色椒、观赏番茄、小型南瓜、水果黄瓜等。
李金祥,乔玉锋主编;全国饲料工作办公室,中国饲料工业协会编2004 年出版315 页ISBN:710909071X
本书翔实地记录了2002年我国饲料工业及相关行业的发展情况,分综合、专题、地方、企业、专题调研报告、统计资料、大事记和附录。
李金保著2016 年出版180 页ISBN:9787557701086
这是一本回忆录。作者对走过的岁月作了回顾,全书分两编:图示人生,文以载事。上编又分为父母遗容,天伦之乐,手足情深,岁月遗珍,工作内外,老有所乐,下编分源远流长,孜孜求学,辛勤工作,编写撷萃,幸福之家,......