李杰主编2004 年出版322 页ISBN：7531716887
本书按照菜肴的烹调的技法将北方各地特色菜肴分为炖煮、溜炒炝拌、熏酱、汆涮、焖烧、烹炸、拔丝等类别，面向大众，坚固各种口味，简单实用。...
麻淑秋，周叶芹主编；刘晓菊，李杰副主编2006 年出版282 页ISBN：7505852345
本书共分12章，包括：经纪人概论、经纪运作程序与合同、经纪业务基础、经纪市场营销技能、现货商品经纪人、期货商品经纪人、保险经纪人、证券经纪人、房地产经纪人、文化体育经纪人、其他经纪人、国际经纪人。...
倪华，李杰主编2006 年出版308 页ISBN：7504457566
本书针对培养中高级西餐烹饪人才实际，系统介绍了西餐知识，西餐调理论和西餐操作技能。
苏爱艳，李杰主编2007 年出版196 页ISBN：9787122008787
本书主要介绍统计调查，统计整理，综合指标，抽样推断，动态数列分析，统计指数分析，相关与回归分析，以及Excel在统计中的应用等内容。
李杰主编2007 年出版207 页ISBN：7806999612
本书共选了150多个成语，有插图和拼音，小读者在阅读成语故事的同时，可以学习到大量的历史知识，了解更多的历史人物和事迹。
李杰主编2003 年出版272 页ISBN：780639978X
本书以文字插图形式向广大青少年展现了丰富的知识，是开发青少年智力、启迪高尚心灵、丰富生活情趣、增加实际才干的良好教育图书。
李杰主编2003 年出版272 页ISBN：780639978X
本书以文字插图形式向广大青少年展现了丰富的知识，是开发青少年智力、启迪高尚心灵、丰富生活情趣、增加实际才干的良好教育图书。
