李杰著2012 年出版224 页ISBN：9787515702506
本书主要围绕航空母舰诞生与发展、航空母舰关键技术演变、航空母舰发展过程中的重大事件和进步、各国航空母舰装备情况介绍其发展和遗闻趣事，等等，还介绍与航母、军事相关的小知识100条。...
倪华，李杰主编2006 年出版308 页ISBN：7504457566
本书针对培养中高级西餐烹饪人才实际，系统介绍了西餐知识，西餐调理论和西餐操作技能。
李杰，张秋来，盛丽等编著2011 年出版385 页ISBN：9787302255529
本书共分为17章，分别介绍了管理与管理学、管理思想的演进、管理的基本原理和方法、社会责任与管理道德等。
苏爱艳，李杰主编2007 年出版196 页ISBN：9787122008787
本书主要介绍统计调查，统计整理，综合指标，抽样推断，动态数列分析，统计指数分析，相关与回归分析，以及Excel在统计中的应用等内容。
游修龄，厉葆初，尹兆培，王兆骞，俞碧霞，朱米，周德超，李杰芬，梁慧贤，陈昭熙，张述祖，唐得愚等著1965 年出版165 页ISBN：16009·36
