李介平相关电子书下载

李介谷，蔡国廉编1986 年出版289 页ISBN：15324·158

李介钦著；梁实秋主编2222 年出版179 页ISBN：

徐介平著1982 年出版363 页ISBN：13031·2087

宋余庆，陆介平主编1994 年出版197 页ISBN：7810161598

（美）林恩，G.E.等著；李介谷译1964 年出版227 页ISBN：15119·143

（苏）吴索福，В.В.，（苏）扎伊莫符斯基，А.С.著；李介谷译1959 年出版180 页ISBN：15033·1897

（苏）吴索夫，В.В.，（苏）扎伊莫符斯基，А.С.著；李介谷译1959 年出版146 页ISBN：15033·1904

杨介平编著2001 年出版89 页ISBN：7113039693

（德）伯格哈根（Burghagen，M.M.）著；石介平，藿军生译2008 年出版897 页ISBN：7811171171

食品化学中译本介绍了食品主要组分化学组成，对物理化学特性给予了详细讨论。

杨介平编著1959 年出版98 页ISBN：15043·1098