广西民族学院外国语学院编;房英,杨万洁著2004 年出版203 页ISBN:710505705X
本书是一部泰语教学用书。利用发音原理将汉语普通话语音与泰语语音进行对比研究,主读者对泰语的语音系统有个比较清楚的认识。
(清)袁枚著;林梦洁编著2015 年出版214 页ISBN:9787546151793
《随园食单》为清代袁枚所著。该书用大量篇幅细致描摹、记录了乾隆年间各式各样的南北菜肴以及当时的美酒、名茶,多达三百余种;介绍了各类食材、多种烹饪方式和技巧,涉及多种菜系,是反映我国清代饮食文化的一部...
宋莲军,乔明武,田洁编著2009 年出版211 页ISBN:9787534944086
本书包括肉的加工特点,酱卤制品加工技术,腌腊制品加工技术,熏烧烤制品加工技术,香肠制品加工技术,油炸制品加工技术,干肉制品加工技术,火腿制品加工技术,调理制品加工技术,副产物综合利用技术,肉及肉制品的......
何洁编著2003 年出版124 页ISBN:7810616986
本书全面阐述了平面广告设计的基础、载体和平面广告的创意原理。作者运用历史的发展观,通过分析平面广告与文化发展的关系,以中外典型的设计案例为基础,系列地论述了平面广告设计的程序以及表达方式和方法。...
邹统钎,郑洁编著2014 年出版160 页ISBN:9787310046287
本书介绍了欧美旅游人才培养新理念与旅游教学新方法,系统总结了旅游管理人才培养通用模式,通过国内外旅游人才培养模式经典案例对旅游管理专业教学方法进行分析和研究,并在此基础上探讨了未来旅游人才培养模式...
李贵连著2018 年出版305 页ISBN:9787559809810
1902年,清光绪二十七年,时局波谲云诡,清政府为摆脱政治危机,开始试图施行新政。其中不少法律改革举措与近代法息息相关,为中国法的转型迈出了重要的一步。全书梳理近代法的发展脉络,介绍近代法律改革的深刻背景.....
李秋洁主编2003 年出版174 页ISBN:7117056673
本书共九章,分别介绍国内外管理学的进展和发展趋势、护理管理的六大职能、医院成本管理、护理住处管理及护理管理与法的知识。读者对象:高等医学院校护理专业专升本师生。...