李凤林，张忠，李凤玉主编2009 年出版266 页ISBN：9787122041296
本书介绍了消化吸收、宏量营养素、能量、微量元素、膳食成分等。
冯永谦，刘进祖，李凤玉主编2006 年出版324 页ISBN：7810768980
本书分10章介绍了北方养蜂技术的基础理论和基本方法，并归纳出有价值的基础数据。
李英善著；成月香，李凤玉译2010 年出版150 页ISBN：9787535240934
本书是一套针对家庭花园爱好者的园艺丛书，图文并茂，详细讲解了园艺种植的方法技巧。
李凤玉主编；冯永谦主审2012 年出版218 页ISBN：9787122124586
本教材共分为两部分，第一部分是基础知识储备，包括山特产品的定义、分类和加工机理；第二部分是山特产品加工与检测实用技术，包括蜂产品加工与检测技术、食用菌加工与检测技术、山野菜加工与检测技术、山野果加工...
李凤玉，梁文珍主编2009 年出版287 页ISBN：9787811176803
食品分析与检验是大学食品科学与工程、食品质量与安全，以及农畜特产品加工等相关专业重要的专业课。本书依据以上各专业食品分析与检验岗位能力要求，根据食品类专业特点和《食品分析与检验》课程本身教学目标...
孙凤玉著2005 年出版183 页ISBN：7801652711
本书主要介绍：国际贸易统计的基本方法，海关统计的社会意义，海关统计的范围和基本项目，海关统计资料的编制与发布，海关统计分析等。
