樊李东,胡秋玲,方桂萍主编2012 年出版200 页ISBN:9787564711931
本教材从会计理论够用、适用出发,结合多年的会计工作和会计教学经验,集合其他成功的《基础会计》教材的优点,深入浅出、循序渐进地阐述了会计的基本理论和方法,并通过大量的实例和原始凭证,帮助学生加深对会计实...
赵振宁,李东兵主编2011 年出版279 页ISBN:9787564052249
本书对发动机的基础理论作了一些简要介绍,并介绍了电控发动机的传感器,点火系统,燃油系统,直喷系统,怠速控制,进气控制等系统。本书全面介绍了电控发动机的原理和检修技术,可作为高等院校相关专业的教材使用。...
周海霞,邹宇航主编;周晗,毛恒杰,陈坤浩副主编;钱锡宏,茅建民主审2014 年出版152 页ISBN:9787030408570
全书共分概述、汤、少司、开胃菜、西式快餐、海鲜类菜肴、肉类菜肴、禽类菜肴、甜品等八个模块。每个模块中设置模块序言、制作工坊、制作贴士、佳作赏析、知识链接、精品欣赏、模块训练、项目评价、训练感...
朱德浩主编;广西壮族自治区地方志编纂委员会编2000 年出版216 页ISBN:7219040695
本书分岩溶形成条件,岩溶地貌和洞穴,岩溶地质,岩溶调查研究四篇,全面记述了广西岩溶的发育特点、调查研究的历史和现状、资源开发利用及其改革等状况。...
章建浩主编(南京农业大学食品科技学院)2000 年出版857 页ISBN:750192564X
本书主要内容包括:食品包装原理与方法,食品包装材料,食品包装技术和设备,食品包装设计,各类食品的性质和包装,食品包装测试,食品包装标准与法规。...