李东溟编著2002 年出版185 页ISBN:7806306943
《牙器》是丛书中的一本,紫砂壶的产生不会晚于宋代,这一时期属创始期。明万历至崇祯年间是紫砂壶发展的典范与高峰期。使得紫砂壶向紫砂文化迈进,并跻身于茶文化。...
汪东风主编2009 年出版354 页ISBN:9787122045690
本书在生物化学、无机化学及食品化学等知识基础上,重点介绍食品中蛋白质、脂类、碳水化合物及矿质元素等主要成分化学。
李东秀编著2009 年出版339 页ISBN:9787802229174
本书是结合心理学和社会学理论编写而成的具有学科依据的观人识人读物。