邓泽元，乐国伟主编；侯玉泽，金邦荃，申瑞玲，熊强，彭景，李静副主编2007 年出版322 页ISBN：9787564104528
本书介绍了食品营养的一般原理，重点介绍各种烹调加工方法等。
康大荃主编2007 年出版224 页ISBN：7541033359
本书是艺术类摄影学科基础理论大学教材。经教育部审定为“普通高等教育‘十一五’国家级规划教材。
李德生收藏；李德生，王琪撰文2011 年出版151 页ISBN：9787507737622
这是一本通过20世纪20年代的老烟画来介绍北京、上海、杭州等城市的山水、城市面貌、村落、名胜古迹等内容的一般性图书。
李德敏主编；李亚宾，李德敏撰稿2006 年出版237 页ISBN：7212028932
本书是针对职高生群体的心理辅导教程，特点是把握了职高生的学习、生活特征及人生价值取向。
