许莲，高金芳主编；郁山英，胡晓涛，屠静芳副主编；崔冬锋，吴淼，王小平，费娜，葛松参编2015 年出版270 页ISBN：9787305145872
本书从餐饮企业服务与管理的各业务环节出发，全面、系统地介绍了餐厅设计、中西餐厅服务、菜单设计、厨房管理等内容。教材注重理论与实践相结合，各章节穿插了较多的典型案例，以帮助读者和学生理解和掌握相关知...
陈吉芳主编；刘传林，高爱云，张远辉副主编；陈荣勤，黄杰灵参编；王丽娟主审2011 年出版304 页ISBN：9787508488325
本书是高职高专电类专业“教学做一体化”教学改革“十二五”规划试用教材。本书设置四大学习情境、十一个工作项目和三十四个工作任务。
李新芳总主编；邹海兰，吕金胜主编2005 年出版298 页ISBN：7537527601
本书汇集了五官科临床常用药物，便于临床医师查阅。
（英）艾登·钱伯斯（Aidan Chambers）著；李德俊译2004 年出版261 页ISBN：7806576797
本书是英国当代青少年文学大师艾登·钱伯斯的作品，完成于1982年。小说通过日记体及其他多种手段记述了一个夏天发生在16岁少年哈尔·鲁宾逊身上的故事。...
李德范编著2007 年出版403 页ISBN：7501335052
本书将王重民、向达先生所摄敦煌西域文献照片与《英藏敦煌文献》、《法藏敦煌文献》、《甘肃藏敦煌文献》等已出版的资料进行了对比。
