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大和勇三1962 年出版203 页ISBN：

（苏）列维钦（Е.А.Левитин）著；赵大和译1957 年出版93 页ISBN：15045·总614无143

丹尼甭·高曼著；杨大和，杜仲杰，会光佩译1997 年出版335 页ISBN：9571324000

（日）大和久重雄著；王兴垣，陈视同译1985 年出版129 页ISBN：15033·6162

大和真也1988 年出版237 页ISBN：

（日）大和久重雄著；赵之昌，才鸿年译1984 年出版168 页ISBN：15241·39

（日）大森大和著；郑敏译2012 年出版95 页ISBN：9787513305969

本书是经典美食烹饪书。介绍用压面机做出美味健康的手工面条，包括日式乌冬面、中式面、韩式冷面、意大利面等。图文并茂，从“手工制作面条”这一最基本步骤开始，充满乐趣，健康安全。在提倡回归厨房的当下，有积....

大和久重雄1979 年出版247 页ISBN：

（日）大和久重雄著；黄盈智编译1991 年出版148 页ISBN：7506208741

大和久重雄著1968 年出版376 页ISBN：