沈萍，李炳勇主编2008 年出版210 页ISBN：9787562141471
本书是“21世纪高职高专教育规划教材”的一个分册，全书按照官能团分类体系，分十四章，主要内容包括：绪论，烷烃，不饱和烃，芳香烃，卤代烃，醇、酚、醚，醛和酮，羧酸及其衍生物，含氮化合物，杂环化合物，对映异......
余炳炎主编1996 年出版376 页ISBN：7208023697
本书阐述了现代饭店管理的理论、管理思想、管理职能和管理方法。具有鲜明的理论性和科学性，又重视与饭店管理实际的结合。
余炳炎主编2004 年出版274 页ISBN：7563711961
本书是针对三年制高职学生而编写的餐饮管理教材，它由面到点、由表及里介绍了餐饮部各经营的表现形式、菜单的筹划与制作、原料管理、餐饮生产管理、零点餐厅服务与管理、酒吧服务与管理等内容，针对性强。文中...
王炳炎主编2008 年出版166 页ISBN：9787560527222
本书是为英语专业学生量身制作的图书，词汇和练习都比较实用，可达到学以致用的目的。
李炳奇，杨玲主编2010 年出版300 页ISBN：9787562829577
本书共分15章，主要内容包括绪论，烷烃和环烷烃，不饱和烃，芳香烃，旋光异构，卤代烃，醇、酚、醚，醛、酮、醌，羧酸、羧酸衍生物及取代羧酸，有机含氮化合物，杂环化合物和生物碱，碳水化合物，氨基酸、蛋白质及核......
李炳新主编2007 年出版369 页ISBN：9787530362174
本套书是帮助中小学生全面系统理解知识，侧重掌握知识的辅导用书。
