罗光主编;朱乔斯等摄影2003 年出版227 页ISBN:7536452403
本书介绍家庭条件下,家宴制作的菜式共200余例,每个菜式按原料、制作、特色进行叙述。文字简练,方法具体,易于操作。
周正辉主审;杜转萍,尹爱飞主编;韩华丽,李盼盼,李本里副主编2018 年出版174 页ISBN:9787551719469
本教材中以真实的房地产项目为载体,结合房地产投资分析流程进行了实践任务的分解,以实际的项目任务操作为目标,并配套相应的理论知识内容与详细的任务操作步骤说明。本教材共包括房地产投资分析基础知识、房地...
穆忻普,吕本光主编1992 年出版312 页ISBN:7810216155
高等学校教学用书:比较分析了日本、美国、德国、英国及我国企业管理经营的主要内容