刘宝林主编(上海理工大学医疗器械与食品学院)2010 年出版270 页ISBN:9787109146938
本书详述了食品保藏的基本原理、设备及工艺,同时融入近年来冷冻食品业的热点问题,如冷藏链食品品质监测与控制、食品玻璃化理论及应用等。...
段宝林等主编;北京大学民俗学会,山西民间文艺家协会编1999 年出版569 页ISBN:7301040636
此书为《民间诗律》与《中外民间诗律》的最后一本.以古代民间诗律为主,包括先秦、两汉、中古、元、明、清及近现代各地的民间诗律,除中国各民族外,还有意大利、阿拉伯、西班牙、日本、巴基斯坦等外国的民间诗...
刘宝林主编2005 年出版137 页ISBN:7117070927
本书主要题型有选择题、名词解释、填空、简答、分析论述、是非判断题。每章后附有参考答案。读者对象:中医药高职高专学生。
张培春,王宝林主编2005 年出版424 页ISBN:7810846876
本教材以邓小平理论和“三个代表”思想为指导,本着“与时具进”的原则,面向21世纪的经济法学教育,吸收了国内外经济法教学和科研的最新成果,阐述了本学科的基本理论、基础知识、坚持了理论联系实际的原则。...
张碧聪主编;何文礼副主编;李红武,齐步颖,黄燕编辑;甘松茂,江多福,齐步颖,张碧聪,何文礼,苏瑶芝,韩宝林编委会1993 年出版198 页ISBN:7805332258
收文40篇
江俊文,李学明,刘明星主编;张素梅,马海萍,徐宝林,刘建国,杨占良,沈敏副主编2005 年出版316 页ISBN:7801805003
本书内容包括:马克思主义哲学是我们时代精神的精华,物质世界是多样性的统一、认识真理和价值、社会存在及其基本结构、社会历史发展及其动力等章节。...
郑宝林主编2011 年出版407 页ISBN:9787811187618
全书分基础知识及要点、基本技能指导、综合能力应用三个部分,旨在帮助学生学习和掌握物理基础知识、基本技能,提高物理综合应用能力,是高中生物理学习的工具书。...
郑宝林主编2011 年出版303 页ISBN:9787811187588
全书分基础知识及要点、基本技能指导、综合能力应用三个部分,旨在帮助学生学习和掌握物理基础知识、基本技能,提高物理综合应用能力,是初中生物理学习的工具书。...