日本旭屋出版编辑部著;梁丽佳译2015 年出版109 页ISBN:9787511281104
本书收录了20位日本人气蛋糕师口中的“我的蛋糕坯制作”的经验技巧和热门蛋糕店的100种蛋糕坯及花式小蛋糕。书中不仅列举了蛋糕坯的具体剖面图、食材准备、烘焙方法等实用教学方法,还贴心的将本书中蛋糕坯...
王振兴著2011 年出版426 页ISBN:9787511316493
小说描述了一个侠肝义胆的王三爷的形象,讲述了他从一个放羊娃、山大王成长为抗日英雄的传奇人生。其一生充满传奇色彩,既有北方农民吃苦耐劳、智慧果敢的品质,也带有农民的局限性。是一部集江湖恩怨、国恨家仇...
(美)穆拉德,陈振兴著2011 年出版247 页ISBN:9787544723763
本书是健康科普类的大众读物,作者为诺奖获得者穆拉德博士及合作伙伴陈振兴博士。