梁正海著相关电子书下载

周兴梁著2001 年出版525 页ISBN：7306018213

周兴梁著1998 年出版515 页ISBN：7536121105

梁文雄编著2006 年出版162 页ISBN：7562314683

赵国梁主编2005 年出版128 页ISBN：750643170X

本书收录了传统经典创新流行的酒楼流行菜品118例，每菜配图，全彩印刷，是各级厨师提高厨艺的好帮手，也有助于厨师的劳动就业和菜品创新。...

赵国梁主编2005 年出版128 页ISBN：7506431734

本书收录了传统经典创新流行的酒楼汤羹煲菜品118例，每菜配图，全彩印刷，是各级厨师提高厨艺的好帮手，也有助于厨师的劳动就业和菜品创新。...

梁登峰编著2012 年出版304 页ISBN：7533756833

梁白泉主编1993 年出版161 页ISBN：9627239321

（苏）波梁斯基，Х.Я.郭吴新等译1963 年出版423 页ISBN：4002·208

梁文雄编著2000 年出版150 页ISBN：7562314683

梁小平主编2009 年出版462 页ISBN：9787122036995

本书共收集了耐火材料的词条12000余条。内容涵盖了耐火材料的矿物原料、制备工艺、生产设备制品、表现手段等。