赵国梁主编2005 年出版128 页ISBN:7506431718
本书收录了传统经典创新流行的酒楼海鲜菜品118例,每菜配图,全彩印刷,是各级厨师提高厨艺的好帮手,也有助于厨师的劳动就业和菜品创新。...
张昌华,汪修荣主编;梁春芳策划1995 年出版1391 页ISBN:7531708981
本书是散文集。收录世界名人辉煌或黯淡的人生铭文,是名人们睿智和才华的浓缩,是名人内心情感的自我揭示,启迪人们的心灵是一本可读性极强的好书。...
梁晓春主编2007 年出版333 页ISBN:7117085460
本书为《现代中医诊疗手册系列》之一,由具有学术造诣较深,临床经验丰富的专家学者共同编撰。对糖尿病及其急、慢性并发症的预防、诊断、治疗、康复等方面,从中西医角度进行了详尽的阐述。...
梁心琴,张立华编著2008 年出版373 页ISBN:7504727741
本书作为知识宝典,既有基本理论的阐述,又有新技术介绍和案例分析。力求全面阐述空港物流基础知识。