梁伟山编著2011 年出版146 页ISBN:9787535953421
香港点心素以制作精巧驰名,香港万里书局邀请多位点心主厨亲自撰写及示范,组成一系列点心制作丛书。本书是其中的一本。介绍了香港主要中式点心,共收集55款中式点心。...
王鸿雁主编;王玉玲,王延玲副主编2010 年出版354 页ISBN:9787122072221
本书主要介绍铜、铅、锌、铝、镁、钛六种金属的冶金原理与工艺。
梁伟平著;胡晓军主编;张铨副主编2011 年出版342 页ISBN:9787547500477
本书是著名淮剧演员梁伟平从艺札记,并附多张珍贵图片。
高晓芹主编;敖丽红,廖先玲副主编2011 年出版270 页ISBN:9787122112187
本书系统介绍了组织行为的经典理论,并重点阐述了当前最新的研究成果。
张德胜主编;武学军,姜晓红,郭小春,朱惠玲副主编2004 年出版350 页ISBN:7540655690
本书是一本适用于体育学院或单科性学院的《大学语文》教材。它除了将诗歌、散文、小说、戏剧文学和公文写作编入教材外,还增加了申论部分。...
张海军主编;李连进,程佳,余庆玲副主编2012 年出版217 页ISBN:9787561843628
本书介绍了绪论,铸造,压力加工,焊接,切削加工基础知识,钳工,车削加工,数控加工等。