书籍 香港点心的封面

香港点心

梁伟山编著

出版社

广州:广东科技出版社

出版时间

2011

ISBN

9787535953421

标注页数

146 页

PDF页数

153 页

书籍介绍
香港点心素以制作精巧驰名,香港万里书局邀请多位点心主厨亲自撰写及示范,组成一系列点心制作丛书。本书是其中的一本。介绍了香港主要中式点心,共收集55款中式点心。
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