雪岗主编；梁伟，侯昌龙编著2002 年出版249 页ISBN：7500763484
本书前言 打开科学之门 探索科学奥秘 特色及评论 文章节选
梁伟山编著2011 年出版156 页ISBN：9787535953940
本书介绍了80多款香港常见点心和小食，是一本集实用，资讯和科学于一身的香港点心制作专业书。
梁伟江主编2009 年出版154 页ISBN：9787117110877
本书为本科护理专业创新教材，目的是深化本科护理专业教育教学改革，提高教育教学质量，适应卫生事业改革和发展的需要，满足社会发展对护理人才的需求。...
梁伟样主编2009 年出版303 页ISBN：9787302203506
本教材是根据高职院校培养高技能人才的根本任务，按照工作过程，以项目导向、任务驱动来设计体例，安排教学内容。
梁伟山编著2011 年出版146 页ISBN：9787535953421
香港点心素以制作精巧驰名，香港万里书局邀请多位点心主厨亲自撰写及示范，组成一系列点心制作丛书。本书是其中的一本。介绍了香港主要中式点心，共收集55款中式点心。...
