李鸿钧,林壤明等主编2002 年出版100 页ISBN:7535929990
本书分为宴会造型菜、滋养保健菜两大部分。里面包容了泮溪酒家接待外宾、国际知名人士的部分菜肴;历年参加烹饪大赛的获奖菜肴;以及滋养保健菜肴。...
王学明等主编2009 年出版227 页ISBN:9787564302627
本书综合了我国目前使用的干线主型SS4、SS4G、SS8、SS9型等电力机车,DF4系列、DF11型等内燃机车,和CRH1、CRH2、CRH5、动车组,着重介绍了机车转向架的基本功能、类型、结构、布局,以及机车上必备的、最基本的、...
(美)康斯坦丝·布朗(ConstanceBrown)著;向桢,孙世选,马明等译2003 年出版347 页ISBN:7544307735
本书是一本股票操作指南,专门针对的是专业交易人士。介绍了股票线图的各种形态,全书图例丰富。
孙克勤,李刚,谭明等著2007 年出版209 页ISBN:7802201586
本书介绍了北京门头沟区清水镇的燕字台村,以图文并茂的形式反映了燕字台村悠久的历史和美丽的风光。
王红明等编著2001 年出版93 页ISBN:7538423311
鲁菜亦称山东菜,中国名菜系列之一。该菜系烹饪技法多样,以爆、炒见长,味型以咸鲜取胜。本书介绍了“虾子海参”、“赛螃蟹”、“芙蓉鸡片”、“番茄肉片”、“西法里脊”、“香菇鸡翅”等鲁菜的制作方法。...
李庆明等编2000 年出版341 页ISBN:7560512836
本册共55篇文章。内容涉及最新科技介绍及对未来科技发展的展望,涉及十数个学科,有太空探索、天文气象、科技与军事、计算机与网络、基因技术与案件侦破、文物考古等等。 ...
深入精髓 Dreamweaver 8+ASP动态网站建设技术精粹
4U2V视频教学网主编;杨格,余晓浩,曾双明等编著2007 年出版467 页ISBN:7302150591
本书介绍使用Dreamweaver 8和ASP进行动态网页制作的技术和方法。