Dorling Kindesley公司原著；张寿峰等译2008 年出版770 页ISBN：9787503231810
本书为英国DK公司目击者系列旅游指南的美国分册，主要介绍了美国的历史、文化、自然风光等内容。
徐涵，安如磬总策划；刘镇宝，王俊峰主编；武军，刘海英，曹星星等副主编2014 年出版200 页ISBN：9787560633541
本书根据中餐厨师具备的基本技能和岗位素养，由浅入深地介绍了基本功菜肴、过油类菜肴、流质芡菜肴、包汁芡菜肴、等的制作以及考级知识辅导与菜肴制作，共10个学习领域44个学习任务。本书可作为中等职业技术中...
王俊峰等编著2010 年出版291 页ISBN：9787111294153
本书内容有电工安全用电规则、电工工具的使用、懂原理学看电路图、电工基本技能训练、照明灯具的安装、电气设备的安装、熟悉电工与电子元器件、电气设备的控制、配电线路的安装、学会使用电工仪器仪表、安...
李萍主编；陈道峰等副主编2015 年出版433 页ISBN：9787506774154
本书是全国高等医药院校药学类规划教材之一。本书是在第二版的基础上修订编写而成。本书系统介绍了生药学的基本内容、基本技术和基本原理。本书可供高等院校中药学类专业本专科师生使用，对从事生药研究、管...
孟昭全主编；马庆峰等编著2002 年出版412 页ISBN：7508218485
本书介绍了80余种白色食品，每种食品均按营养成分与性味、医疗保健作用、食用注意事项及食疗方法进行详细阐述。
王院峰等编著2008 年出版404 页ISBN：9787111230038
本书介绍了ASP.NET 2.0的基本原理与方法。
窦万峰等编著2009 年出版288 页ISBN：9787111267584
本书将软件工程原理和实践分析相结合，以案例项目为主线贯穿全书，介绍了软件工程涉及的概念、原理和方法，按照软件工程阶段要求建立系统模型，包括分析、设计、测试、管理等。...
（爱尔兰）约翰·康奈利著；杨俊峰等译2013 年出版437 页ISBN：9787513313575
纽约街头的黑暗角落，一个年轻女孩的生死无人过问。掳走她的人以为世上没人在乎她，没人会来找她。他们错了。为了帮助好友路易斯寻找亲人，帕克离开妻女，再次涉险犯难。调查过程中，他他看尽纽约流民百态，发现了二.....
汪俊峰主编2014 年出版161 页ISBN：9787514004984
本书是一套系列丛书，主要介绍当代知名的中国书画艺术家及其作品，并从市场的角度解读当代艺术家的学术价值、艺术价值，分析艺术品收藏领域的投资规律，引导中国画的收藏与投资。本卷主要介绍王镛等艺术家的学术及...
刘海英，关新主编；王俊峰，王建副主编；徐涵，安如馨总策划2014 年出版264 页ISBN：9787560633343
本书是由学校、企业和餐饮行业协会共同研究、编写而成，讲述基础烹饪技巧，相关的制作过程，烹饪原料等内容。通过深入浅出的讲解，并辅以图片，直观形象地将西式烹饪知识展现出来。本书分别介绍了刀工训练、配菜的制...
