梁昌洪编著2010 年出版230 页ISBN:9787030269034
本书通过电网络具体介绍最新的辛对称和辛内积概念,以及它们的应用。同时给广大读者普及行列式、矩阵、电路和网络的知识。
梁昌,廖锡祥编著2004 年出版179 页ISBN:7535932827
本书介绍经过合理搭配的家宴菜组合。每组家宴菜都注意到用料丰富,口味各异,营养均衡。
梁昌,廖锡祥编著2003 年出版184 页ISBN:753593272X
本书收录的菜式定位在一般家庭菜,无论从用料、烹调方法和烹调用具的选择,均立足于家常的可行性。
梁昌,廖锡祥编著2004 年出版181 页ISBN:7535932800
本书介绍了粤菜烹饪过程中各种汤、汁、浆、料,以及各种原料的腌制法,初加工等等。