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微波网络及其应用
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吴万春,梁昌洪编1980 年出版515 页ISBN:15034·1997
计算微波
梁昌洪著1985 年出版402 页ISBN:15322·26
滋润菜
梁昌,廖锡祥编著2003 年出版138 页ISBN:7535932681
本书介绍了广东滋补菜的制法。
滋补菜
梁昌,廖锡祥编著2003 年出版153 页ISBN:753593269X
本书是菜谱,介绍了广东菜系中适宜秋季食用的香浓菜的制法。
住家菜
梁昌,廖锡祥编著2003 年出版183 页ISBN:7535932738
书摘中*代表:左边一个“火”,右边一个“念”。 书摘中2*代表:上边一个“艹”,下边一个“远”。 书摘中3*代表:左边一个“火”,右边一个“局”。...
巧手菜
梁昌,廖锡祥编著2003 年出版168 页ISBN:7535932703
本书是菜谱,介绍了粤菜强调一个巧字,使成菜独具特色,不同一般。
猪120味
梁昌,廖锡祥编著2003 年出版170 页ISBN:7535932649
本书介绍了广东菜菜系的猪120多味的烹调方法、菜品特点。
鸡120味
梁昌,廖锡祥编著2003 年出版168 页ISBN:7535932630
本书介绍了广东菜菜系的鸡120多味的烹调方法、菜品特点。
快餐菜
梁昌,廖锡祥编著2003 年出版183 页ISBN:7535932746
本书介绍的粤菜以快为前提。从备料、烹制、食用,都立足一个快字,以节约时间资源。
清淡菜
梁昌,廖锡祥编著2003 年出版153 页ISBN:7535932673
本书介绍了适宜夏季食用的清淡菜的制法。