麻来军,梁甘冷主编2010 年出版120 页ISBN:9787308079310
本书是针对中职烹饪专业学生的专业模块语文教材,采用主题式教材编写方式,分别从烹饪境界、工作的意义、名人与烹饪、名点名菜、烹饪典故、菜肴命名、菜肴创新、地方风味、各国菜肴、烹饪与生活共十块内容进行...
王玥如主编;王玥如,陈捷,万轶,王正平,王理联,张静,程卓,关千里,冷华玉编著2000 年出版488 页ISBN:7508401506
(美)乔·吉拉德(Joe Girard),(美)罗伯特·凯斯摩(Robert Casemore)著;费凤霞,冷东海,张雅彬译2007 年出版297 页ISBN:7300080138
本书是若干商界成功人士讲述成功的方法与步骤。
何更新主编2013 年出版221 页ISBN:9787560191454
本书从趣与真:让作文教学返璞归真;玩与教:兴趣使学生自己提笔;解与悟:作文教学新境界等方面,结合作文教学中常遇到的问题,揭示出学生学习兴趣对作文教学效果的巨大影响。...