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维修电工技能训练
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劳动部培训司组织编写1993 年出版352 页ISBN：7504511250
针织基础知识
劳动部培训司组织编写1988 年出版164 页ISBN：7504502073
实用计算技术
劳动部教材办公室组织编写1998 年出版97 页ISBN：7504520608
架子工 中级
劳动部培训司组织编写1994 年出版291 页ISBN：7504515000
工人培训研究
劳动部培训司编1989 年出版214 页ISBN：7537701768
微型计算机操作技术
劳动部教材办公室组编1995 年出版153 页ISBN：7504516686
面点工艺与实习
劳动部教材办公室组织编写1994 年出版160 页ISBN：7504514357
烹调工艺与实习
劳动部教材办公室组织编写1994 年出版257 页ISBN：7504514411
餐厅服务
劳动部教材办公室组织编写1994 年出版158 页ISBN：7504514446
现代厨具知识
劳动部教材办公室组织编写1994 年出版57 页ISBN：7504515396
