日本兵库营养调理制果专门学校著2011 年出版143 页ISBN:9787534949456
本书是引进日本的一本介绍蛋糕甜点酱制作技术的图书,内容包括基础知识与技巧、人气奶油酱的调制技术、人气酱汁与果酱的调制技术以及使用酱和酱汁制作甜点的技术等知识,本书图文并茂,制作方法讲解详细,按照书中...
天津市第一商业学校物流服务与管理专业教材编写组编2013 年出版248 页ISBN:9787502785468
本书是作为中等职业学校物流服务与管理专业的核心专业课程配套使用的教材。主要介绍在现代物流行业中较为普遍应用的物流技术及设备,并在专业知识的介绍中,突出以下8种物流技术操作岗位的职业技能训练:普通仓...
北京万国学校编著2013 年出版793 页ISBN:9787509342053
《2013司法考试重点法条解读》是根据司法考试大纲要求,万国各学科一线讲师多年在研究司法考试命题规律的基础上,编写而成的一套司法考试法律法规备考参考书,节选重点,梳理法条,有利于提高应考考生的复习效率。...
上海辞书出版社专科辞典编纂出版中心编2016 年出版254 页ISBN:9787532645602
本书为原《论语鉴赏辞典》和《孟子鉴赏辞典》中文本篇重新整合而成。包括《论语》20篇,《孟子》14篇。每篇包括原文、注释、鉴赏三部分内容。《论语》原文一般采用通行本,个别参照其他文本,择善而从;《孟子》原...
陈文灯,张永辉,周峰主编(北京文登学校)2008 年出版425 页ISBN:9787113086220
本书针对高考考生存在的问题,从历年的高考真题和国內外资料中分析、归纳、筛选出有代表性的题型,再配备一些精选例题的分析、详解使考生学会分析和解决问题的方法,掌握住该题型的解技巧和规律,简要的评注起到拓...