浙江师范大学人文学院编;梅新林主编2011 年出版433 页ISBN:7532558886
本书共分“文学古今演变研究”、“古代诗词研究”、“古代小说研究”、“文学与宗教考论”、“古代文学杂论”五大板块。包括红楼遗产与21世纪的中国小说、绝句的结构艺术、八股文”技法”与明清小说戏曲艺...
刘宝林主编(上海理工大学医疗器械与食品学院)2010 年出版270 页ISBN:9787109146938
本书详述了食品保藏的基本原理、设备及工艺,同时融入近年来冷冻食品业的热点问题,如冷藏链食品品质监测与控制、食品玻璃化理论及应用等。...
邓伟志,张钟汝,范明林著(上海大学文学院)2007 年出版292 页ISBN:7208074348
本书介绍了国外各主要发达国家和发展中国家在社区养老、住房、教育、反贫困等各个方面的公共政策。
上海私立东吴大学法学院编1948 年出版217 页ISBN:
绪论概述证据法学的定义、各种术语等;本论共4编,第1编证据通论,包括举证责任、免证限度、证据调查等;第2编证之方法,包括人证、大陆法和英美法两法系证人制度的比较、鉴定、书证、勘验等;第3编证据的保护,包括......
上海中医药大学国际教育学院编2010 年出版351 页ISBN:9787547800058
本书主要供中医日文班学生和日本国中医爱好者选用。全书分绪论和各论两部分。绪论介绍中药的起源、发展;中药的产地、采集、炮制、性能、配伍、用药禁忌、用药剂量与用法。各论详细介绍了从解表药至催吐药19...