本科人才培养模式改革的研究与实践 北京交通大学本科教学改革论文集 2009 上
王永生主编2010 年出版498 页ISBN：7512103700
本论文集既是对北京交通大学近年来教学改革的一个总结和深化，也为广大教师和教学管理人员展示教改成果和经验、拓展视野提供了一个良好的平台，一定程度上也是我国高等教育改革和发展成就的一个缩影。本书论题...
孔保华主编；刘骞，熊建华副主编2013 年出版417 页ISBN：7030380029
本书是“农业推广硕士”规划教材之一，从不同角度对食品安全检测的相关要求及实验技术进行了阐述。教材针对食品现代检测技术、功能性成分分析、食品微生物检测的基础知识和检测方法做了较为详细的介绍，并均设...
尹海伟，孔繁花编著2014 年出版258 页ISBN：9787564123154
本教程是作者在总结多年教学与科研工作经验、城市与区域规划研究实践的基础上编写完成的，并曾作为南京大学城市规划专业本科生《城市与区域系统分析》课程的教程使用。书中主要针对城市与区域规划实践工作需...
孔保华，刘骞，陈洪生等编著2015 年出版442 页ISBN：9787030449450
重点介绍肌肉食品的基础理论、加工原理和新技术、检测新技术和安全控制技术，力求反映现代肌肉食品的品质和质量控制。内容包括肉中蛋白质的组成与结构、肌肉蛋白质的加工特性、氧化引起的蛋白质品质及功能性...
王鸿捷主编；王东梅，王鸿捷，孔长虹等编2013 年出版125 页ISBN：9787040372984
本书是全国高等学校“十二五”医学规划教材，也是医学教育改革教材。全书分两篇，共30章。上篇以疾病诊断为主线，在介绍各类疾病的生物化学机制的同时，着重讨论其生物化学指标与疾病发生、发展和转归的关系，以及在...
艾琳·孔 (Irene Kung)著2013 年出版111 页ISBN：9787805015392
本书选取了艾琳·孔极具代表性的48幅摄影作品，其摄影作品细腻神秘，为我们展开一幅幅城市的地图，白天平凡无奇的城市在她的手中化作暮色里的梦中之城。这些作品均是采用我们最熟悉的角度拍摄的全世界最负盛名的...
林永生著2016 年出版234 页ISBN：9787303191741
21世纪是一个环境决定经济的新世纪，烟雾不再象征繁荣，各国政府和企业都需重视和培育绿色竞争力。2000年以来，中国部分主要污染物排放量有所下降，但总体来看，环境质量状况不容乐观，大气、水和固体废弃物污染仍较严...
（法）玛丽·埃莱娜·孔塔尔，（德）贾娜·雷维丁编著；苏怡，齐勇新译2012 年出版180 页ISBN：9787112139552
本书介绍了2007～2008年度全球可持续建筑奖获得者的设计方法。本书的第一部分列举了每位建筑师的作品及理念，本书的第二部分深入介绍了这些优秀设计方法的代表项目。2007年度获奖者为：德国的斯特凡·贝尼施、印...
楚永生著2007 年出版269 页ISBN：7010060428
本书针对20世纪90年代中期以后，尤其中国加入WTO后外商在华投资的控股、独资化趋势明显增强这一现象进行了深入研究。 本书从跨国公司直接投资基本理论出发，建立了跨国公司在华投资的“环境——战略——行为”...
（英）C.S.刘易斯著；孔飞燕译2014 年出版171 页ISBN：9787541464096
本书的故事讲述尤斯塔斯和女生吉尔遭到一班坏学生的追赶，逃出校园，通过石墙上的一道门，进入纳尼亚。狮王阿斯兰交给他们一项任务：寻找许多年以前失踪的王子――凯斯宾的儿子瑞廉。拐走瑞廉王子的是一条青绿色的...
