吴禹利，李盈莹主编；王传育，王煇雄，吴禹利，宋崇元，李盈莹，林光麟，洪伯诚，周明亮，黄祐贤，冯汉中，蔡育泰，郑美云，谢向尧，谢孟颖编著2010 年出版210 页ISBN：9861267128
柯美云主编2004 年出版109 页ISBN：7030128923
本书介绍消化不良的定义，临床表现及分型，诊断流程及处理。内容通俗易懂，实用性强。不仅适合内科及相关科室临床医生阅读，也适合相关人员参考。...
祝美云主编2008 年出版194 页ISBN：9787122012159
本书主要阐述了食品感官评价的生理学基础、评价员的选用与培训、食品感官评价的环境条件、方法的选定与结果分析、食品识别的技巧，并运用大量的实例全面介绍了各种食品感官评价方法。...
刘福成编著；蒋美云副主编2015 年出版327 页ISBN：9787548713838
本书介绍恶性肿瘤发病机制、病理改变及理论、各种恶性肿瘤临床表现，总结50年来用中西医结合方法预防和治疗恶性肿瘤，特别是用化学方法预防肿瘤疾病的经验。...
张光明主编；安一鸣，伍慧珠，应美云，苏惠生，庞立格，韩至元编写1989 年出版276 页ISBN：7117000759
全国医学专科学校教材 医学专业用。
宋美云，周利成主编2008 年出版484 页ISBN：9787201058771
船王董浩云20世纪30～40年代在天津船运公司工作时的档案资料汇编。
