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运动生物化学
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冯炜权，冯美云，张爱芳等著1994 年出版122 页ISBN：
唐伎研究
廖美云著1995 年出版445 页ISBN：9571506966
家庭膳食搭配技巧
吴美云，刘方成主编1998 年出版398 页ISBN：7504827754
冯美云主编1999 年出版441 页ISBN：7500918054
小麦丰产栽培技术
王美云，王秀玲编著1996 年出版101 页ISBN：7504826812
营养与长寿
潘美云编著1993 年出版57 页ISBN：7536624425
本书介绍了为什么会衰老、食物中含有哪些有益的物质、营养与中老年人的关系。
现代家庭巧艺
李美云编1988 年出版120 页ISBN：7224004642
本书分为七个部分。第一部分“刺绣工艺”
河南省的风压
丁美云，厐天荷著1981 年出版37 页ISBN：
海外见闻
余美云，管林辑注1985 年出版354 页ISBN：11193·0454
朱熹论三苏之学
涂美云著2006 年出版443 页ISBN：9789867263681
