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郎志正主编；李春田主审1995 年出版211 页ISBN：7506611716

周晓猛主编；徐宝东主审2016 年出版561 页ISBN：7122261717

DANIELA.LICHTENSTEIN原著；姚尚龙，管向东主审；尚游，袁世荧主译；邹晓静，舒化青，章仲恒，胡才宝，余愿副主译2018 年出版352 页ISBN：9787117270694

马俪珍主编；王文生审主2010 年出版87 页ISBN：9787543327030

本书介绍了鲶鱼的理化性质、保鲜方法、鲶鱼鱼糜的一般加工工艺，以及鱼肉片、鱼肉松等鲶鱼调味干制品的加工技术。

曹坚编著；中华医学会审编1994 年出版115 页ISBN：7538413731

刘青乐，蔡溱翻译；张绪中校审1989 年出版148 页ISBN：

全国铁路先进生产者代表大全审编1956 年出版15 页ISBN：

（美）沃尔特·维克著；代冬梅译；金波审译2013 年出版56 页ISBN：

普通话审音委员会编1986 年出版96 页ISBN：9060·675

（英）（D.古尔德）David Gould主编；桑思民，石洪林审译；朱传枝等译1999 年出版447 页ISBN：7538254099