(巴基)穆罕默德·阿萨德著;孔德军,宋文娟,金海娟译2009 年出版302 页ISBN:9787542115065
本书系引进版图书,原书名《The Road to Mecca》,作者是巴基斯坦著名作家穆罕默德·阿萨德。作者在该书中根据自己赴麦加朝觐旅行的亲身经历,详实地描写了自己亲眼所见的异国风景、风土人情,提倡不同文化、信仰...
孔保华主编;刘骞,熊建华副主编2013 年出版417 页ISBN:7030380029
本书是“农业推广硕士”规划教材之一,从不同角度对食品安全检测的相关要求及实验技术进行了阐述。教材针对食品现代检测技术、功能性成分分析、食品微生物检测的基础知识和检测方法做了较为详细的介绍,并均设...