北京市人民政府农林办公室科教处，北京市农林科学院农业科技信息研究所主编1999 年出版276 页ISBN：7801197917
本书介绍了大樱桃栽培技术、果树观赏栽培、特种葡萄种植技术、杏、李树的栽培技术。
（苏）谢尔加切夫（В.Н.Щелкачев），（苏）拉甫克（Б.Б.Лапук）著；石油学院科学研究科翻译组译1955 年出版326 页ISBN：
国际生命科学学会著；陈君石，闻芝梅主译2002 年出版338 页ISBN：7117051744
本书分为两个部分。第一篇为功能性食品科学概念；第二部分为某些食物成分的安全性及其可能的保健作用。
