中国食品科技发展报告编委会编2009 年出版586 页ISBN：9787122059437
本书涵盖了食品产业的原料控制、贮运保鲜、食品制造、质量保障、安全控制、装备制造。
中华人民共和国科学技术部编2017 年出版432 页ISBN：9787518924523
《中国科技人才发展报告》是由科学技术部组织编写的专题性政府出版物，是中国科技人才发展系列的第二卷。本报告围绕总结“十二五”成绩，展望“十三五”发展，对落实国家中长期人才发展规划纲要、中央人才体制机...
国家统计局，国家科学技术部编2013 年出版257 页ISBN：9787503769832
本书是国家统计局和科学技术部共同编辑的反映我国科技活动情况的统计资料书，收录了全国三十一个省、自治区、直辖市以及国务院有关部门2012年度科技统计数据。全书内容分为九个部分，最后附有主要统计指标解释...
