上海流行发型

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上海新亚（集团）技术服务公司，上海美发美容协会编1995 年出版130 页ISBN：7508200942

杭州菜谱

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杭州市饮食服务公司编1988 年出版314 页ISBN：753410047X

吉林面点谱

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吉林省饮食服务公司编写1981 年出版273 页ISBN：15091·73

中国风味菜点集锦

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上海市锦江（集团）联营公司，服务食品技术研究中心编1988 年出版441 页ISBN：7534503043

考级菜点造型技巧

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辽宁省饮食服务公司编1987 年出版92 页ISBN：7538100725

安徽点心

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安徽省饮食服务公司编1981 年出版110 页ISBN：15200·17

菜谱选编 上

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吉林省饮食服务公司编写1981 年出版440 页ISBN：15091·175

关东菜肴荟萃

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吉林省饮食服务公司等编1990 年出版185 页ISBN：753810819X

徽菜

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安徽省饮食服务公司编1983 年出版103 页ISBN：15200·33

菜谱选编 下

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吉林省饮食服务公司编写1981 年出版879 页ISBN：15091·177