康建平主编；谢文渊，邹育，任元元，张星灿副主编2018 年出版117 页ISBN：9787536490314
本书为“四川省产业脱贫攻坚.农产品加工实用技术”丛书中的一本。生姜是我国特色优势农产品，是我国出口创汇的重要产品之一。本书重点介绍了生姜高产栽培、采收与贮藏保鲜、传统产品加工、工业化生产、精深...
徐小红主编；赵娇副主编2015 年出版247 页ISBN：9787307154391
本书针对中职学校学生的特点，结合教育部最新的中等职业学校专业教学标准的要求，遵循行动导向教学理念，通过“引导知识”由浅入深地讲解必备的知识，引发学生的学习兴趣；随后在“项目学习”中通过项目学习的方式进...
张春霞，张瑞春主编；康文涛副主编2011 年出版137 页ISBN：9787121142918
本书以目前流行的Windows Server 2003和Red Hat Enterprise Linux系统为平台，从实用、够用的角度出发，讲述了网络操作系统的使用和架构方法。全书分10个项目，包括：网络连接介质、安装windows 2003操作系统、we...
马大国，康宝来主编；邓伟刚，段江军，张建华副主编；马少辉参编2015 年出版66 页ISBN：9787121262920
本习题集与主教材《机械制图》配套使用，以工程实际问题驱动、任务驱动等为主线来串联知识点的教学编排与设计，形成专题教学，注重学生知识应用能力和工程意识的培养。本书以机械制图知识体系为主干，有机地融入计...
李亚妮主编；陈美卉，莫小红副主编2014 年出版206 页ISBN：9787567007086
本书是在礼仪与形体基本概念和知识介绍的基础上，图文并茂的将个人形象、仪态、形体训练、日常礼仪知识、社交礼仪、商务礼仪及接待外宾礼仪和宗教礼仪等共分成八个项目。每个项目将基本知识、操作规范及操作...
吴建祥，李桂新主编；谢艳，钱亚娟，刘小红副主编2014 年出版118 页ISBN：9787308122849
本书共13章，内容涉及质粒DNA的分离、纯化和鉴定，DNA的琼脂糖凝胶电泳和RNA甲醛琼脂糖凝胶变性电泳，质粒DNA的限制性酶切鉴定、割胶回收与纯化，特异DNA片段与载体的连接反应，大肠杆菌感受态细胞的制备及连接产物...
